tft每日頭條

 > 知識

 > 鳳梨要用鹽水泡嗎

鳳梨要用鹽水泡嗎

知識 更新时间:2024-07-24 10:18:04

  1、未熟的鳳梨可以用鹽水泡一泡;成熟的鳳梨不用鹽水泡。

  2、鳳梨中含有“菠蘿朊酶”,菠蘿朊酶可以分解蛋白質,具有一定的刺激性,而用鹽水泡過之後菠蘿朊酶會流失很多,鳳梨是菠蘿經過改良、優化的品種,成熟的鳳梨中菠蘿朊酶含量已經很少了,隻有未完全成熟的鳳梨才需要用鹽水浸泡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved