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魚星草怎麼做涼拌呢請指教

知識 更新时间:2025-01-11 19:59:39

  主料:魚腥草300克。

  調料:蒜5瓣,芝麻适量,油适量,糖10克,醋适量,香油适量。

  做法:

  1、清洗魚腥草。

  2、熱水焯1到2分鐘即可,煮久了會化,涼拌吃起來就不香脆了。

  3、焯好的魚腥草加入白糖和少許的鹽,放上蒜和芝麻。 燒熱油, 在魚腥草上淋上熱油。

  4、加入适量的醋。

  5、拌勻後放入冰箱即可。

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