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冬瓜土豆排骨3樣可以一起炖嗎

知識 更新时间:2024-07-23 17:19:44

  主料:冬瓜、土豆、排骨。

  輔料:大蔥、鹽、生姜、生抽、花椒、八角。

  1、冬瓜洗淨帶皮切塊,土豆去皮切塊。

  2、将排骨涼水先焯一遍水,撇除浮沫。

  3、将焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入電壓力鍋,再放入蔥姜、花椒、八角。

  4、倒入清水。

  5、加鹽和生抽調味。

  6、電壓力鍋選擇“蹄筋”類,默認時間是45分鐘。

  7、自動保溫後再焖15分鐘,打開鍋蓋即可食用。

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