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山羊肉要炖多久

知識 更新时间:2024-08-22 21:15:50

  炖多長時間取決于鍋,爐火與肉量。但一般來說50分鐘最佳。

  根據鍋的不同:

  1、一般的蜂窩煤爐子需要1個小時左右。

  2、煤氣或是電磁爐需要四五十分鐘。

  3、高壓鍋需要30分鐘左右。

  爐火較旺是半個小時即可,當爐火不太旺時需要50分鐘。

  肉量較少時半個小時即可,較多時需要50分鐘。

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