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北京大餅的做法

知識 更新时间:2025-01-30 13:30:00

  原料:土豆200克、煉乳2大匙、吉士粉1大匙、面包糠。

  調料:糖少許。

  制作步驟:

  1、将土豆去皮,入鍋中煮熟,做成泥狀;

  2、加入原料及調料,拌勻後捏成餅狀;

  3、兩面粘上面包糠,入三層油鍋炸至兩面金黃即可。

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