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螃蟹排骨湯怎麼做

知識 更新时间:2024-08-22 21:15:40

  食材:

  主料:排骨200g、冬瓜250g、螃蟹150g ;

  輔料:鹽适量、生姜适量。

  步驟:

  1、螃蟹殺好;

  2、冬瓜切塊;

  3、排骨放鍋裡炖半個小時後加入冬瓜和生姜片;

  4、湯煮滾後放入螃蟹;

  5、一起炖5分鐘;

  6、調入适量鹽;

  7、出鍋即可。

  提示:湯不需要放味精和雞精,隻要适量鹽,螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食,會導緻食物中毒。

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