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花生米炖雞爪怎麼做

知識 更新时间:2025-02-12 09:34:43

  一.備料:

  雞爪400克、花生200克、生姜3片、鹽5克。

  二.步驟:

  1、花生洗淨,用水浸泡兩個小時。

  2、雞爪洗淨,去除雞尖。

  3、雞腳在鹽開水裡煮兩三分鐘,撈出,清水沖洗幹淨。

  4、把雞腳、花生、姜一起放進鍋裡注入冷水,大火煮開改小火炖一個小時即可,即可食用。

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