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鳗魚蓋飯的汁怎麼做

知識 更新时间:2024-11-14 20:14:39

  1、将鳗魚洗淨片成片,放入紅糖、醬油、姜汁、米酒腌2小時。

  2、蔥、姜爆香,倒入剛才腌魚的汁,煮5分鐘,然後大火收汁,待湯汁濃稠後即可。

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