1、準備材料:山楂700克、白糖100克、冰糖60克、玉米澱粉25克。
2、山楂洗淨去核切片,去核後大概500克。
3、再切成粒。
4、加入白糖、冰糖,攪拌均勻。
5、加入玉米澱粉。
6、攪拌均勻腌20分鐘。
7、放入面包桶。
8、打果醬檔。
9、裝盤,也可以直接等山楂醬冷卻了用幹淨的玻璃瓶密封,放入冰箱冷藏。
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