魔芋土豆雜菜做法:
用料:魔芋粉絲适量、土豆适量、洋蔥适量、胡蘿蔔适量、刀豆适量、牛肉片适量、生抽、糖、料酒、味淋、柴魚粉适量。
步驟:
1、刀豆用水燙熟後撈出,切段;
2、魔芋粉條用少許鹽擦一下,放水裡湯1分鐘後撈出瀝幹水分;
3、土豆去皮,胡蘿蔔去皮,洋蔥。都切滾刀塊,土豆切的偏大一
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