食材:烏雞800克、鹿茸4片、洋參3個、枸杞适量、鹽适量、大棗适量。
做法:
1、準備好所有材料;
2、烏雞摘淨毛和内裡,沖洗幹淨,斬塊待用;
3、烏雞塊焯水;
4、将洋參切小塊,如果能切成薄片也可以;
5、煲内放入洋參和鹿茸,一次性注入适量的純淨水;
6、下焯過水的烏雞;
7、大火煮開,後改中小火慢煲一個鐘頭;
8、下洗淨的枸杞子和紅棗即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!