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柿子為什麼凍過更好吃

知識 更新时间:2025-01-31 18:37:42

  原因:柿子裡含有一定的澱粉,而澱粉會轉化為糖分,特别是在寒冷情況下,經過冰凍,柿子化凍以後會更軟,更甜,隻要開一個小口,就可以嘬着吃,也可以用吸管喝,裡面的果汁會像蜜一樣甜,人們吃這種柿子,稱作喝了蜜。

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