被爆員工出現确診病例後，百事中國火速回應，稱其系列飲品符合國家各項标準，一直依法正常供應。

不過，該聲明并沒有提及百事其他産線産品，證券時報·e公司記者發現，涉事百事北京分成主要生産樂事薯片。随後樂事薯片回應稱，該廠隻生産小批量的樂事無限罐裝薯片，公司産品安全無虞。

涉事工廠生産樂事薯片

6月21日晚間，百事中國發布聲明稱，包括北京百事可樂飲料有限公司在内的、生産百事可樂等飲料産品的全國各百事各灌裝廠迄今為止并未發現任何新冠肺炎确診病例，生産經營一直有序開展，未曾停産停業，百事全系列飲料産品符合國家各項标準，一直依法正常供應。

百事還在聲明中強調，北京市新冠發布會通報發生疫情個案的工廠隻是位于北京大興區磁魏路1号的百事食品一個分廠，其從未生産任何飲料産品。

該聲明僅提到個案工廠未生産任何飲料産品，但并未指出究竟生産什麼産品。目前，百事公司在大中華區經營多個品牌，包括百事可樂、美年達、七喜、果缤紛、佳得樂、純水樂、樂事薯片、桂格麥片、多力多滋、奇多和栗祺品牌堅果産品等。公開資料顯示，百事公司的系列産品中有23個品牌的年銷售額都在10億美元以上。

究竟是哪個工廠停工了？證券時報·e公司記者查詢工商信息後發現，涉事工廠主要生産樂事薯片。

天眼查顯示，百事食品（中國）有限公司北京分廠位于北京市大興區孫村鄉磁魏路1号，法定代表人為謝長安。

經營範圍欄顯示，該公司生産糧食加工品、薯類和膨化食品。

此外，記者就此事詢問百事飲品旗艦店，淘寶客服也回應稱該工廠生産“樂事”。

樂事：産品安全無虞

百事公司業務在中國主要分為飲料系統和食品系統。在飲料系統做出澄清後，涉及到員工确診的食品闆塊也很快展現出“求生欲”。

樂事官方微博發文稱，目前不幸受到北京新發地批發市場疫情影響的隻是百事食品在中國7家食品工廠中位于北京磁魏路的一家工廠，該廠隻生産小批量的樂事無限罐裝薯片。

在監測到新發地批發市場輸入個案後，該廠在第一時間啟動應急預案，采取停産停工、環境消殺、人員隔離、全面排查等措施，已經對産品及廠區環境進行了全方位取樣調查，測試産品安全。

樂事方面還援引世衛組織的觀點，稱世界衛生組織（WHO）以及歐美多國的疾病預防控制中心均明确指出：由于這些冠狀病毒在物體表面的存活率極低，從曆經了數日運輸的産品或包裝上感染該病毒的風險極低。冠狀病毒通常隻通過呼吸或接觸的方式進行傳播。我司産品加工過程均經過高溫熱處理工序，結合嚴格的GMP管理體系和實踐，病毒在整個産品供應鍊過程存活的可能性為零。我司生産、銷售的産品不僅符合中國相關法律法規的要求，也符合世界衛生組織（WHO）等國際權威衛生管理機構關于該類産品安全性的指引，産品安全無虞。消費者的健康是我司的重中之重，請放心使用。

稍早前，6月21日下午，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第128場新聞發布會上，百事公司大中華區集團事務部企宣總監樊志敏通報，百事食品（中國）有限公司磁魏路分廠監測到新發地批發市場輸入型病例，第一時間啟動應急預案，采取停産停業、産品封存、環境消殺、人員隔離等措施；已經對産品及廠區環境進行了全方位取樣調查，目前測試産品安全，同時保證新發地疫情後的産品均已封存。

根據通報信息，百事食品北京分廠在6月15日出現首例确診病例，當日早8點立即停止生産，做全廠消殺，封閉所有庫存，禁止外運。6月15日全部員工居家隔離，6月16日全員核酸檢測。6月20日轉運480人到集中隔離點進行隔離，這480核算檢測結果均為陰性，同日對所有員工共同居住人員實施居家隔離觀察。截止6月20日18時，百事公司已配合追查到密切接觸者87名，全部落實集中隔離措施。

飲料替代概念股“空歡喜”

在北京百事公司确診病例出現後，市場一緻預測可口可樂或成最大赢家。畢竟百事飲品是百事公司的拳頭産品，而可口可樂又是其最直接競争對手。

此外，善于發現概念機會的大A股投資者還火速把目光投向“茅台”，以及其他飲料行業公司。随着百事澄清其飲品線不受影響，市場期待的飲料替代行情，可能“還沒開始，就已經結束了。”

雖然替代行情可能落空了，但A股食品飲品行業近期也在持續改善中。

自今年新冠疫情爆發以來，餐飲和酒類消費受沖擊較大。不過，目前業内普遍認為國内食品飲料行業正在轉暖。國家統計局數據顯示，2020年5月，社會消費品零售總額同比降2.8%，降幅持續收窄。

從市場表現看，近期貴州茅台、青島啤酒等細分領域龍頭股價創出新高。貴州茅台現價1439.84元/股，上周最高曾觸及1445.2元/股。

啤酒股上周也表現活躍，其中，青島啤酒6月19日大漲6.55%至70.30元/股。統計局數據顯示，5月啤酒銷量同比增長14.6%，超出市場預期。

國泰君安研究認為，白酒整體已恢複至6成以上，低線級城市恢複明顯好于一二線城市，兩頭好于中間，高端強品牌增長堅挺，區域龍頭發展彈性充足，行業高質量集中化發展趨勢加速。

啤酒受益于大衆消費恢複以及地攤經濟，中低端恢複較為明顯，商超、KA等高端占比偏高，疫情至今表現相對較好，随着旺季來臨終端動銷加快及補庫存加速。

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