材料:山藥兩根、土豆一個 、雞蛋兩個 。
山藥土豆餅的做法步驟:
1、 将山藥和土豆削皮洗淨;
2、 把山藥和土豆切成塊然後放入電飯煲或鍋中蒸15分鐘;
3、 将蒸好的山藥和土豆放入保鮮袋中壓成泥;
4、 取适量捏成餅狀裹上面粉;
5、 打好蛋液放入調料;
6、 将餅裹上一層蛋液 放入鍋中煎;
7、 煎五分鐘後換面煎再過五分鐘即可。
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