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吃完菠菜多久可以喝牛奶

知識 更新时间:2025-01-10 23:52:28

  菠菜中含有草酸,牛奶中富含有鈣離子,兩者結合産生的草酸鈣是不溶于水的物質,能夠産生結石。另外菠菜中含有大量的微量元素,如鐵,會和牛奶中的蛋白質發生相互作用,影響雙方的吸收。所以,吃了菠菜,是不能立即喝牛奶的,至少要間隔2小時後,才可以喝牛奶。

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