水浴加熱的目的是受熱均勻。水浴加熱是化學實驗室中以水作為傳熱介質的一種加熱方法。将被加熱物質的器皿放入水中,水的沸點為100℃,該法适于100℃以下的加熱溫度。
由于水溫在标準大氣壓下,最高為100°C,所以水浴最高溫度為100°C。應用水浴處理容器産品的方法是:将需水浴的容器浸沒在盛有水的較大容器中,需水浴的容器不得與較大容器直接接觸,再将較大容器置于熱源上加熱,至适當溫度時停止加熱,待冷卻後取出水浴容器即可。
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