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求蛋堡包配方

知識 更新时间:2025-02-22 19:30:14

  原料:

  火腿3片、番茄1個、蔥1根、豌豆、玉米粒各50克、雞蛋3個、鹽1小匙。

  做法:

  1、火腿和番茄洗淨,均切丁,蔥洗淨切末;

  2、豌豆和玉米粒洗淨,氽燙後撈起;

  3、熱油2大匙,爆香蔥末,放入夥推丁、豌豆、玉米粒、番茄丁炒勻,加入調味料炒勻,盛出;

  4、雞蛋打散,放入熱油鍋中煎成蛋皮,加入2的全部材料,對折,翻面,用小火略煎即可。

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