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方便面是誰發明的

知識 更新时间:2024-10-13 03:28:04

  1、方便面由日清食品創始人安藤百福發明。日本人非常喜歡各種面,從二戰前開始,烏冬面店、荞麥面店等就在日本盛行。戰争後,日本受戰敗影響經濟衰退,國民飲食條件也變得惡劣。這時,中式面條因為價格便宜、卡路裡含量較高而受到人們的喜愛。

  2、安藤百福以美味、易保存、制作過程簡單、價格低廉、安全為目标,開始進行研究。他曾在将近一年的時間裡在家反複嘗試,平均一天隻睡四個小時,最終成功發明出了世界上第一款方便面“雞湯拉面”。當時這款拉面僅售35日元,和一般中式拉面店價格相當。

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