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番茄巴沙魚的做法

知識 更新时间:2024-11-19 17:50:04

  嫩滑無刺的巴沙魚與酸甜濃郁的番茄汁相遇,那可謂老少通吃

  巴沙魚柳切片

  放入盆中加入适量料酒、鹽、白胡椒粉、雞粉、澱粉和蔥油,拌勻腌制15分鐘

  土豆去皮切小塊、番茄也切小

  起油鍋爆炒蔥白

  先放入土豆煎至邊緣泛黃

  再放入番茄翻炒均勻

  加入番茄火鍋底料,翻炒均勻

  再加入适量清水煮開後加鹽調味,放入腌制好的魚片

  煮開後即可關火,撒上蔥花,開吃

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