1、新鮮天麻洗淨,切薄片。
2、純奶手撕吐司的做法
3、烏雞最好自己宰殺,把雞血留下蒸熟做湯就是另一道菜。 這種事情最好老人來做靠譜哈哈。
4、先把清水燒開,放姜片,放雞塊,煮開,撇除浮沫,撈出。再洗鍋換清水放雞塊放料酒炖煮一小時後加入天麻片,炖煮一小時。起鍋前放鹽。其他不要放了。特别鮮美。因為雞塊焯過水清洗了,加了姜片,天麻煮熟後沒有什麼異味了,吃起來口感像土豆片,但是會脆一點。
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