一、食材:紅茶5克,牛奶50到100毫升,糖适量。
二、做法步驟
1、選用純牛奶;
2、取5克紅茶;
3、把茶葉倒入80到100攝氏度蓋碗中沖泡;
4、第一泡茶水倒掉取第二第三第四泡;
5、倒入一部分牛奶;
6、沖入紅茶,然後用瓢羹邊沖邊攪拌, 有淡淡的奶茶色後,試下口感,若奶味重就繼續添加茶水;
7、加入适量白砂糖或冰糖。
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