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去頭小黃魚要去内髒嗎

生活 更新时间:2024-08-11 13:11:31

黃花魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用。然而,魚的内髒一般都不太幹淨,加上飼養環境的污染,魚的内髒含有很多毒素,不建議吃。雖說魚肝中含有豐富的營養元素,比如維生素、微量元素等等,适量食用對身體是有一定好處的。一定要保魚的飼養環境、飼料是否安全潔淨,否則會引起中毒症狀。

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