含鋅的無機鹽的食物有牡蛎、動物肝髒、花生、魚、蛋、奶、啤酒、南瓜子、栗子、肉、水果等等。牡蛎含鋅量最高,每公斤可達1克以上;動物性食品含鋅量也較高,如牛肉、豬肉、羊肉及肝髒、蛋類每公斤在20~50毫克;魚類和其他海産品每公斤在15毫克左右;牛乳及乳制品每公斤在3~15毫克;豆類及谷類每公斤在15~20毫克;而蔬菜和水果一般含鋅較低,一般每公斤在10毫克以下。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!