煤,是一種可燃的黑色或棕黑色沉積岩,此種沉積岩通常是發生在被稱為煤床或煤層的岩石地層中或礦脈中,因為暴露于升高的溫度和壓力下,較硬的形式的煤被認為是變質岩,例如無煙煤,煤主要是由碳構成,連同由不同數量的其它元素構成,主要是氫,硫,氧和氮,是一種化石燃料;
石油,粘度範圍很寬,凝固點差别很大,沸點範圍為常溫到500攝氏度以上,可溶于多種有機溶劑,不溶于水,但可與水形成乳狀液,石油主要被用來作為燃油和汽油,也是許多化學工業産品,如溶液、化肥、殺蟲劑和塑料等的原料。
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