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豆漿機如何榨玉米汁

知識 更新时间:2024-07-18 12:19:55

  材料:新鮮生甜玉米。

  将甜玉米一顆顆剝下來洗幹淨,然後加入适量水,大火煮。水跟甜玉米粒的比例是1:1.5,盡量一次性加夠水,否則甜玉米加熱不均勻,煮熟的口感會不好。在煮甜玉米的過程中,記得用勺子攪動鍋裡的玉米粒,使其受熱均勻。可以将鍋裡的浮沫用勺子撇去,以免影響口感和成色。大火燒開,鍋裡水開後,往鍋裡加入冰糖放入冰糖後,稍微攪動,調為中火,繼續煮。大約煮5分鐘,看到全部甜玉米粒都變得很黃,就可以了。等鍋裡的甜玉米溫度稍低,大約40至60攝氏度。将甜玉米連同煮玉米的湯一并盛到榨汁杯中榨汁。可以保留甜玉米的營養。

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