tft每日頭條

 > 知識

 > 如何鑒别猕猴桃是否壞了

如何鑒别猕猴桃是否壞了

知識 更新时间:2024-08-26 11:23:47

  1、猕猴桃後熟之後是整體都會變軟,若是出現了局部變軟,尤其是有傷痕的地方變軟,其他地方卻是硬的,切開後顔色不均勻,這種是腐敗的現象,不适合食用。

  2、剝開皮看下,如果太軟的部位聞起來變味了,就是壞了,或者顔色變了,那也是壞了,這樣也不能吃了。這樣從腐爛部分通過汁液向未腐爛部分滲透、擴散,導緻未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。所以,猕猴桃在某個部位過于軟導緻聞起來或者看起來果肉變色了,還是建議果斷扔掉。

  猕猴桃的挑選方法:

  看硬度。細緻地把果實全身輕摸一遍,選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實,都盡量不要。如果選了,回家後要馬上食用。

  看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隐約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。

  看大小。小型果在口味上和營養上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。

  看顔色。顔色由綠變黃,基本不能吃。是不法商販給水果注入了藥物。由于猕猴桃成熟以後怕壓,給運輸造成麻煩。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved