第一:平卧菊三七,攀援草本,有臭氣,莖匍匐,淡褐色或紫色,有條棱,無毛或幼時有柔毛,有分枝;葉具柄。生于林間溪旁坡地砂質土上,攀援于灌木或喬木上。
第二:平卧菊三七是一種藥食兼可的獨特植物,它和現在人們食用的木耳菜同屬。食味柔滑,清香可口。可清炒、涼拌、氽湯,莖葉切碎作餃子、包子的餡頗具香味,煮泡飯的味道尤佳。其葉也可生吃,或取鮮葉開水沖泡當茶飲。
第三:平卧菊三七全身都是寶,平卧菊三七主要食用嫩莖葉,具有清熱解毒、止血止咳、減少血管紫癜、提高人體免疫力和抗病毒能力;瀉火、涼血、消炎、生津等功效,對于腫病有一定的療效。
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