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黑木耳可以和鴿子一起煲湯嗎

知識 更新时间:2024-11-28 23:51:41

  材料:鴿子1隻、黑木耳1把、姜适量、蔥适量、蒜适量、料酒适量、食鹽适量、水适量。

  黑木耳鴿子湯的具體做法:

  1、黑木耳提前用水泡發,鴿子處理幹淨後入開水鍋中氽一下撈出;

  2、轉入炖鍋中,加入姜、蔥、蒜;

  3、加入适量的料酒大火煮開,轉小火炖一個半小時;

  4、加入黑木耳再炖半個小時;

  5、起鍋加鹽即可。

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