1、可以。玉米油是以玉米胚芽為原料,經過脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝後制成玉米胚芽油,由于亞油酸含量高的重要作用。
2、長期食用對高血壓、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。玉米油富含多種維生素、礦物質及大量的不飽和脂肪酸,主要為油酸和亞油酸,能夠降低血清中的膽固醇,防止動脈硬化,對防治“三高”及并發症有一定的輔助作用。
3、玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境适應性。玉米的營養價值較高,是優良的糧食作物。
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