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上饒有什麼小吃

知識 更新时间:2024-07-05 18:53:48

  鉛山燙粉。鉛山燙粉具有熟而脆,香而不膩的特點,集鮮、香、辣、滑于一身,有彈性

  燈盞馃。燈盞馃是上饒特色小吃,味美價廉,營養豐富,非常好吃。

  上饒雞腿。上饒雞腿使用上饒當地山裡野雞的特大雞腿,食之骨酥肉韌,香辣開胃,是佐餐,下酒,休閑及饋贈親友的美食佳品。

  灰煎果。灰煎果是用大米糯米摻合起來,磨成漿,經沉澱後用草木灰過濾,再放入飯甑裡蒸熟而成的一種食物,味道有些淡淡的草灰味。

  飯麸果。飯麸果是江西上饒出名的一道漢族特色小吃,其湯鮮味美,順滑可口,是上饒人立夏之日的傳統主食。

  油條包麻糍馃。将新鮮滾熱的麻糍平鋪在兩根或數根剛炸好的油條上,灑上白糖和熟芝麻,再将油條對折,形成油條包麻糍,然後放在白糖和熟芝麻上一滾即可食用。

  肉燒餅。肉燒餅是上饒的特色小吃形圓而薄,正面貼滿芝麻仁,精肉置餅中,呈黃色。吃起來口香味美,越嚼越香,風味獨特,剛出爐更佳。

  韭菜餅。上饒的韭菜餅格外與衆不同,我最喜歡啦。

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