做香辣面包蟹比較好吃,做法如下。
材料:面包蟹适量、蒜頭适量、辣椒适量、槐鹽适量。
步驟:
1、先把蟹處理幹淨,切成4至6塊;
2、起油鍋,将蟹炸至金黃色,撈起備用;
3、把蒜餌放入油鍋炸至金黃色,撈起備用;
4、把辣椒翻炒片刻,再将蟹及蒜餌入鍋,放入槐鹽拌勻即可。
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