嶽陽有以下特産:
1、嶽陽山銀針茶,始于唐代,清代列為貢茶,該茶色金黃,葉壯勻齊,銀茸密附,甘醇清爽,不僅品茗味好,更是一種觀賞茶,1957年定為全國十大名菜之一。
2、湘蓮,湘蓮是嶽陽名産之一,粒大飽滿,潔白圓潤,質地細膩,清香鮮甜,營養豐富,是嶽陽宴席上必需品。
3、三塘甜酸頭,以本地産的頭為原料精制而成,以白,圓,脆,肉緊而聞名,具有開胃,防暑,助消化之功能。
4、龜蛇酒,龜蛇酒是以洞庭湖特有的金龜,蛇和多種藥材精釀而成,産品色澤深紅
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