一般來說菠蘿、桔子,桃子、子李、石榴、楊梅、山楂、棗、楊桃、等是溫性水果,食用後容易上火;草莓、猕猴桃、葡萄、美國提子、枇杷、荔枝、龍眼等屬于中性水果,它們性質較溫和,上火或清火的功能并不明顯;橙子、梨、蘋果、西瓜、香蕉等則屬于涼性水果,食用後能清火。
在選擇水果的時候,最好根據自己的體質來挑選。經常口渴喜飲、舌幹鼻燥、咽喉腫痛、大便幹結、容易便秘的人,大多體質偏陽旺,體熱陽旺的人最好選擇涼性水果;平日喜歡熱飲、怕冷、惡寒、大便稀溏的人,體質一般偏虛寒,脾胃虛寒的人對生冷水果的刺激非常敏感,因此,平時最好不要吃水果,如果想吃,選擇溫性水果比較好。在食用時應該适量,過量食用很容易加重症狀,以每天1―2個較為适宜。
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