波爾山羊: 是一個優秀的肉用山羊品種。該品種原産于南非,作為種用,已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來,許多地區包括江蘇、山東、陝西、山西、四川、廣西、廣東、江西、河南和北京等地也先後引進了一些波爾山羊,并通過純繁擴群逐步向周邊地區和全國各地擴展,顯示出很好的肉用特征、廣泛的适應性、較高的經濟價值和顯著的雜交優勢。肉質鮮美,精良。口感獨特,受到消費者的一緻好評。
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