1、不要煮太久,時間煮長了,味道較差。
2、其實,用高壓鍋蒸苞谷較好,更甜一些。方法:加水1.5寸深,将篦子放到高壓鍋中,将苞谷直接放到篦子上或者用盤子裝着放到篦子上均可,然後點火蒸,高壓閥轉動後小火3-4分鐘關火即可。
3、普通鍋的話,你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米,一般的甜玉米,黃色那種,煮一下子就開了,水開後再十分鐘都大把吃了,如果是煮糯玉米就多久一點。
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