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酸竹筍根什麼炒好吃

知識 更新时间:2024-11-14 13:29:03

  酸筍可以炒五花肉、牛肉、雞胗、牛百葉、豬肚、田螺。

  酸筍可以炒五花肉,做法如下:

  主料:

  酸筍 三分之一個、五花肉 一小塊

  輔料:

  紅辣椒 一個、蔥兩根

  做法步驟:

  1、酸筍洗淨切條狀,五花肉切薄片,蔥切段,紅辣椒切絲備用;

  2、熱鍋倒油,再把五花肉放入煎出油;

  3、煎好五花肉,放蔥白段、紅辣椒爆香;

  4、放入酸筍,繼續爆炒;

  5、最後放蔥末調味,起鍋即可。

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