1、鴨鎖骨切成小塊,放入鍋中
2、生姜切片。
3、調好調料。
4、一起放入鍋中,然後加入200克水,正好剛剛把鴨鎖骨浸入其中。
5、大火煮開,然後把火轉至最小,煮至水分完全沒有即可,大約需要一個小時左右。
6、香噴噴的鴨鎖骨出鍋了。
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