最近天氣陰晴不定,冷暖無常,一不小心寶寶就感冒咳嗽,吃藥雖然能好,但是俗話說是藥三分毒,輕微的咳嗽其實可以用小偏方也能治好的,美味的食材,好吃又能治咳嗽,為哈不嘗試一下?
1.冰糖川貝蒸梨子
原料:梨、冰糖、川貝粉(川貝粉藥店就能買)
做法:
梨子在上面1/5的地方切開當蓋子
用勺子把剩下部分直接從中間把核挖掉,放入川貝粉和冰糖
蓋上上半部分
然後梨子放在碗裡,碗放在鍋裡,鍋裡加點水,蓋上蓋子直接蒸熟。
注:這個方法雖然很多人知道,但是我想說的是如果寶寶不喜歡吃梨子,就隻要保證吃掉蒸熟後的梨窩窩裡的汁就可以了。有的人把梨子切碎了還加水蒸,其實這樣就把川貝粉給稀釋掉了,加上孩子很少能吃完所有的東西,所以那樣吃進去的有效治咳嗽的成分就大大減半,療效也減半。
2.陳皮雪梨冰糖水
原料:陳皮、雪梨、冰糖
做法:雪梨連皮帶核切成小塊,将陳皮撕碎,連适量冰糖一起放入碗裡,加入适量的水。放入蒸鍋,大火煮開後,關小火蒸至20到30分鐘,即可。一定要趁熱喝,冰糖少放點。
3.柑橘冰糖水
原料:柑橘(最好是陳皮柑橘)、冰糖
做法:将柑橘洗淨,連皮用手掰開,掰成3到4塊。放入碗裡,加适量的冰糖和水,水的比例與柑橘持平。蒸鍋裡加水燒開,将冰糖柑橘水放入裡面,蒸20分鐘。即可趁熱喝。
功效:柑橘性涼,入肺、胃經;具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;主治肺熱咳嗽。
注:此方風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
4.百合雪梨湯滋陰潤肺
原料:百合25克,大雪梨1個,冰糖20克。
做法:百合用清水浸泡一夜,次日将百合連同清水一起倒入砂鍋内,再加半碗多清水,煮1個半小時,待百合已爛時,加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:滋陰潤肺,甯心止嗽。肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
5.蜂蜜蘿蔔
原料:蜂蜜、水蘿蔔(多汁)
做法:将蘿蔔切小丁放入碗中,加蜂蜜拌勻,腌數小時,等蘿蔔水和蜂蜜完全混在一起。上鍋蒸15分鐘即可。
功效:蘿蔔性平,入脾、胃經,具有化痰止咳之功效。主治痰嗽失音、消渴、痢疾等。蜂蜜潤肺止咳,潤腸燥,解毒。
6.南瓜蜂蜜泥
原料:南瓜、蜂蜜
做法:南瓜250克,蒸熟後搗泥放涼,加蜂蜜15克拌勻備用。早晚飯前空腹吃50克。
功效:南瓜性溫、味甘無毒,潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘。民間有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的驗方。
7.芝麻油煎蛋
原料:芝麻油、雞蛋、鹽
做法:将适量芝麻油放入鍋内,燒熱了放入雞蛋,煎至兩面金黃即可出鍋。早晚各一次。3-5天見效。
功效:芝麻油清熱解毒,可用于輔助治療支氣管炎。
8.白(紅)糖蒸雞蛋
原料:白(紅)糖、雞蛋
做法:将雞蛋磕入碗中,在上面均勻撒上一層白砂糖。放入鍋内隔水蒸10分鐘,趁熱吃。
功效:隻要是感冒引起的咳嗽,同時伴有喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹,或是有黃痰的,都可以吃白糖蒸雞蛋。如果是感冒後,感覺全身發冷,每天都冷,鼻子流清清的鼻涕,後背發寒,那就改用紅糖蒸雞蛋。連服3天。
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