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芝麻怎樣弄碎

知識 更新时间:2025-02-04 03:26:30

  芝麻弄碎的方法如下:

  芝麻一斤,用大碗把芝麻用水泡五分鐘,用筷子攪拌一下水中的芝麻,再過兩分鐘讓芝麻中的沙子沉澱,然後把大碗裡泡着的芝麻慢慢倒進不鏽鋼割渣碗,濾幹水,讓芝麻與沙子分開,洗幹淨濾幹水的芝麻用碟子裝起來。用過燒開水,把碟子的芝麻放到鍋裡面蒸,蒸半小時。把蒸好的芝麻用微波爐盤子裝好,高火3分鐘放到微波爐烘幹。将合适的分量放到家用的磨粉機,按時間規定磨制芝麻粉。

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