一般在家禽交易市場就會買到,挑選優質土雞的标準是毛亮、腳細、毛孔小和頭小,土雞的價值主要有:
1、土雞,家禽的一種,有别于籠養的肉雞、蛋雞。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性;
2、土雞的雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高于普通雞蛋,營養價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質優良,市場需求前景廣闊。由于大多數是在林間或果園内放養,更貼近綠色環保的要求,故而更受消費者的青睐;
3、對于具備一定條件的農戶來說,飼養土雞的成本比較低,适合家庭養殖,飼養周期較長,一般長為成年約6個月左右。
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