1、普通肥皂是高級脂肪酸的鈉鹽,一般是用油脂在略為過量的燒堿作用下進行皂化而制得的;
2、印染、紡織工業上,要用大量堿液去除棉紗、羊毛等上面的油脂;
3、精制石油也要用燒堿。石油裡含有酚、環烷酸等酸性雜質以及多餘的硫酸,必須用燒堿溶液洗滌,再經水洗,才能得到精制的石油産品;
4、造紙工業中,用燒堿溶液作為蒸煮液來除去原料中的木質素、碳水化合物和樹脂等,并中和其中的有機酸,這樣就把纖維素分離出來;
5、冶金工業,往往要把礦石中的有效成分轉變成可溶性的鈉鹽,以便除去其中不溶性的雜質,因此,常需要加入燒堿;
6、化學工業,制金屬鈉、電解水都要用燒堿。許多無機鹽的生産,特别是制備一些鈉鹽,都要用到燒堿。合成染料、藥物以及有機中間體等也要用到燒堿;
7、疏通下水道,清洗油煙機。燒堿是強堿,有分解蛋白質作用。
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