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蜂蜜結晶了怎麼融化

知識 更新时间:2025-01-21 07:18:41

  1、先将放入清水的小鍋或小盆加熱,清水的容量不要滅過結晶蜜瓶,溫度到達80℃左右時關火,持不密封的蜜瓶在熱水中來回攪動來使結晶蜜慢慢融化,即可倒出。

  2、若在冬季,可将容器放在暖氣管道上(不要過于熱,以防燙壞容器),等稍微融化可以倒出後,倒入事先準備的大口容器中。當然也可以日常就放在暖氣管道上。

  3、在夏季中午氣溫高時,将不密封的結晶蜜瓶放在院内或陽台,讓太陽直射一小時左右,也可以融化部分結晶蜜。

  4、需要注意的是以上方法均不會将結晶蜜恢複到原狀,若要恢複到原狀必須将結晶蜜加熱到80℃以上,但加熱到80℃以上就會将蜂蜜原有的營養成分破壞,所以不建議此法。

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