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幹蝦怎麼做香辣蝦好吃

知識 更新时间:2024-11-29 11:40:19

  香辣蝦做法:主料:大蝦幹200g、青紅椒2個、油适量、料酒适量、姜适量、蔥适量、芝麻适量。

  步驟:

  1、準備好食材;

  2、青紅椒洗淨切絲;

  3、大蝦幹用清水浸泡2個鐘頭,漂淨瀝幹;

  4、鍋裡油熱,放入姜末,下蝦幹;

  5、淋些料酒,煸炒至蝦幹皮發脆,盛出;

  6、鍋裡油熱,放入青紅椒煸炒幾下;

  7、放入蝦幹,加蔥炖煸炒勻;

  8、撒些白芝麻即可上桌。

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