tft每日頭條

 > 知識

 > 皮蛋瘦肉粥怎樣做

皮蛋瘦肉粥怎樣做

知識 更新时间:2025-08-12 22:56:28

  1、大米加一匙食用油和适量清水浸泡一小時以上備用。

  2、鍋内溫水加兩片姜,放入肉焯至水沸肉的表皮發白,撈出備用。

  3、皮蛋分别切丁,姜切成末。

  4、鍋内加水,讓調羹仰面躺在鍋底。

  5、加入浸泡好的大米、焯水洗淨的肉塊兒、一勺鹽、一半兒姜末、一個皮蛋丁中火煮開後小火煮約一個小時。

  6、把肉撈出來下手撕碎。

  7、把肉碎、剩下的皮蛋和姜末繼續放到粥裡煮約15分鐘。

  8、灑香蔥或香菜末裝碗即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved