南瓜春植1至3月播種,秋植7至8月播種;春植采用育苗移栽方式,秋植采用直播方式。
根據當地的氣候決定,在種植前施足基肥。南瓜生長需要大水大肥,種植時必須施足基肥,在生長期保證充足的肥水供給。适時打頂。當南瓜蔓長到2米時,摘去主蔓上的生長點,使主蔓長出3至4個支蔓,并開花結果。搭撐棚架。當支蔓長到2米以後,引蔓上架,這樣可以改善透光、通風條件,從而使坐瓜率提高40%以上。在南瓜開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次壯瓜蒂靈,能使瓜蒂增粗,強化營養定向輸送量,促進瓜體快速發育,瓜型漂亮,汁多味美;生長周期不落花、不落瓜、無裂瓜、無畸形瓜。後期埋莖。南瓜生長到後期,利用蔓節長出的不定根,采取埋莖的方法,可提高産量20至40%。埋莖時間在結果2-3批後,根部出現部分蠟黃葉時進行。一般埋離根部最近的4至6節,埋莖土以肥沃土壤并拌有少量有機肥、濕潤為宜。
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