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窖紅薯的最好方法

知識 更新时间:2025-01-26 15:49:29

  1、地窖位置應選擇在地勢較高、土質以紅壤土為主的地方。地窖的深度以3米左右為宜,紅薯的儲存洞高度不低于1、8米,長寬不少于2、5米。

  2、紅薯入窖前,舊窖洞要重新挖一遍,以見新土為準,舊土運出窖外。如果窖内比較幹燥,可潑幾桶清水,以保持窖内濕潤。存放紅薯前要用百分之50多菌靈可濕性粉劑1500倍液或百分之50硫磺懸浮劑800倍液均勻噴灑地窖,以達到殺菌消毒的目的。

  3、貯藏應盡量選擇無病菌侵染,無病蟲危害的紅薯,搬運入窖時要輕拿輕放,注意不要損壞紅薯皮。每存150公斤左右紅薯,用“薯保鮮劑稀釋液均勻噴灑一遍。

  4、紅薯按大小分級堆放,以方便倒窖,紅薯堆放高度以離洞頂60厘米左右為宜,以利紅薯呼吸散熱。

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