單位物質的量的物質所具有的質量稱摩爾質量,用符号M表示。當物質的量以摩爾為單位時,摩爾質量的單位為克每摩爾,在數上等于該物質的原子質量或分子質量。
對于某一化合物來說,它的摩爾質量是固定不變的。而物質的質量則随着物質的量不同而發生變化。
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