臘肉的吃法有許多種,香辣豆芽臘肉的做法如下:
1、将豆芽洗淨備用,取出适量的臘肉;
2、将臘肉放入水中進行煮沸;
3、将臘肉取出放涼;
4、将臘肉切成片;
5、準備辣椒和大蒜,将辣椒拍扁,大蒜切塊;
6、将辣椒與大蒜放入鍋中,炒出香味,之後放入豆芽,進行翻炒,再将臘肉放入鍋中進行翻炒;
7、經過一段翻炒,香辣豆芽臘肉即可出鍋。
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