tft每日頭條

 > 知識

 > 能不能用肉炒韭菜

能不能用肉炒韭菜

知識 更新时间:2024-12-27 19:45:40

  韭菜炒肉是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬于粵菜系家常菜品,主要食材是韭菜和豬肉,主要烹饪工藝是炒。

  1、選用一兩肥肉,三兩瘦肉洗淨,切成一寸二分長,一分厚,一分寬的絲。

  2、韭菜擇洗幹淨,瀝去水,切成八分長的段。

  3、鍋放爐火上,放入食油七錢燒熱,投下肥肉絲,煸至出油時,加放瘦肉,炒至肉變色,放醬油繼續炒至肉絲上色盛起。

  4、原鍋放油燒熱,下韭菜,加精鹽、白糖,迅速翻炒幾下,倒入肉絲合炒均勻即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved