可以。燙熱的白酒,可以将酒中甲醇等不利于人體健康的物質揮發掉一部分。甲醇對人的視覺神經有害,但其沸點是64.7℃,當用沸水加熱後,就會變成氣體蒸發掉。
無論白酒或黃酒,溫熱以後,不僅對身體有好處,且也會使酒的味道更鮮美。熱飲白酒,确實是一種很好的做法。
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